Мерло: какой на вкус
Мерло — мягкое красное с округлыми танинами, во вкусе слива, вишня, шоколад, ежевика, у зрелых — ноты кожи и трав. Тело среднее-полное. По сравнению с каберне мерло мягче, круглее и фруктовее, поэтому его часто рекомендуют новичкам.
Бутылка у вас? Сфотографируйте этикетку — расскажем, чего ждать от вина
Профиль вкуса
- Цвет
- красное
- Тело
- среднее — полное
- Кислотность
- средняя
- Танины
- мягкие — средние
- Сладость
- сухое
Ароматы
С чем пить
- телятина и свинина
- паста с мясным соусом
- пицца
- сыры средней выдержки
Не хотите гадать?
Подберём вино под ваш вкус и повод, а хотите разобраться сами — проведём по дегустации шаг за шагом.
Частые вопросы
Чем мерло отличается от каберне?
Мерло мягче, круглее и фруктовее, с менее агрессивными танинами. Каберне мощнее и структурнее. Их часто смешивают, дополняя друг друга.
Мерло сухое?
Да, это сухое красное. Ощущение мягкости и «сладковатости» дают спелые сливово-вишнёвые ароматы, а не сахар.