Merlot: a qué sabe
El Merlot es un tinto suave de taninos redondos: ciruela, cereza, chocolate y mora, con cuero y hierbas al madurar. El cuerpo va de medio a con cuerpo. Frente al Cabernet resulta más suave, redondo y frutal, y por eso se recomienda tanto a quien empieza.
¿Tienes la botella en la mano? Fotografía la etiqueta y te contamos qué esperar
Perfil de sabor
- Color
- tinto
- Cuerpo
- medio a con cuerpo
- Acidez
- media
- Taninos
- suaves a medios
- Dulzor
- seco
Aromas
Con qué maridar
- ternera y cerdo
- pasta con salsa de carne
- pizza
- quesos semicurados
¿Prefieres no adivinar?
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Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia del Cabernet?
El Merlot es más suave, redondo y frutal, con taninos menos agresivos. El Cabernet es más potente y estructurado. Se mezclan a menudo justamente porque se complementan.
¿El Merlot es seco?
Sí, es un tinto seco. La suavidad y ese punto goloso vienen de la ciruela y la cereza maduras, no del azúcar.